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茶百道就安全问题再次道歉:对全国门店排查整改

来源: 编辑:网络 时间:2021-10-11
导读: 》据茶百道官方微博消息,近日来,茶百道受到广大消费者和媒体的关心与关注。茶百道心怀感恩,决心以严格管理和高品质产品回报所有不离不弃的消费者。 10月以来,全国各地市场监管部门对茶百道门店进行了1000余次的现场检查,经检查,未发现门店存在食品安全

》 据茶百道官方微博消息,近日来,茶百道受到广大消费者和媒体的关心与关注。茶百道心怀感恩,决心以严格管理和高品质产品回报所有不离不弃的消费者。


10月以来,全国各地市场监管部门对茶百道门店进行了1000余次的现场检查,经检查,未发现门店存在食品安全问题,但部分门店存在食品贮存不规范、原料与成品混放、食品处理区垃圾桶未加盖、开封原料未密封贮存等现象。


茶百道高度重视存在的不足,立即对全国门店进行了排查整改,同时进一步加强了对门店的巡检与管理,具体措施是:


1、推行清洁消毒流程,已经引入全国统一化学品供应商,并在全国各运营中心线下培训清洁消毒流程,进一步规范工具、器具、毛巾、果蔬消毒;


2、对现有原料进行保质期测定,送检第三方机构进行检测,规范和明确原料保存期;


3、梳理现有包材的标签,列明须标识的关键信息,并与包材供应商沟通改进;


4、拟引入第三方消杀供应商服务全国门店,规范门店的虫害防治环节;


5、更新升级电子监管系统,上线电子标签代替手写标签,从源头杜绝随意更改标签的情况;


6、引入三方审核机制,以门店食品安全为主,已在上海地区进行试点;


7、增加食品安全审核频率,每季度每家店审核两次。


茶百道将以负责任的精神和高品质的理念为消费者做好服务。欢迎并感谢广大消费者和媒体的监督与建议,茶百道绝不辜负消费者对我们的信任和热爱,将一如既往地为大家提供更多美味健康的饮品。


编辑 陈艳婷

来源:茶百道官方微博
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责任编辑:网络

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