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太空环境会使航天员发胖吗?答案来了

来源: 编辑:网络 时间:2021-09-30
导读: 》(记者 张璐)太空环境会使航天员发胖吗?“听书”只是被动接收信息?9月科学流言榜于今日(9月30日)发布,对近期大家关注的热点问题进行一一解答。 “每月科学流言榜”由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、

》(记者 张璐)太空环境会使航天员发胖吗?“听书”只是被动接收信息?9月科学流言榜于今日(9月30日)发布,对近期大家关注的热点问题进行一一解答。

 

“每月科学流言榜”由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。    

          

1.吃牛羊肉会得炭疽病


流言:

炭疽病很危险,主要流行于牛、羊、鹿等食草动物,这些动物的肉还是别吃了。


真相:

牛羊等动物对炭疽芽胞杆菌易感,感染后常在短时间内发病死亡,因此病死牛、羊肉以及来源不明的肉不能食用。但通过正规渠道购买的牛、羊肉都是经过检疫的,烹饪时煮熟、煮透,可以放心食用。


炭疽是由炭疽芽胞杆菌引起的一种人兽共患性传染病,在人与人之间的传染很少见,人类常常通过接触患病动物的肉类、皮毛或患病动物的排出物、被排出物污染的物品而感染。但接触健康的牛、羊等动物及其肉类制品,不会导致感染炭疽。此外,炭疽作为一种细菌性传染病是可以治疗的,青霉素是治疗的首选药物。


2.手机充满电,可延长电池寿命


流言:

手机锂离子电池循环寿命的国标要求为“不低于300次”,所以最好每次都充满,充满后用光,否则充放电次数很快就达到300次,让电池变得不耐用了。


真相:

国标GB/T18287对手机中锂电池循环寿命的要求为“不低于300次”,但这不代表手机电池在充放电300次后变得不耐用。首先,循环寿命的测量中,电池容量的衰减是一个渐变的过程,并不是断崖式或台阶式的;其次,对锂离子电池进行的是“深度充放电”,而在日常使用过程中,电池管理系统有对电池的保护机制,在充满后会自动断电,在电量不足时会自动关机,能够尽可能地避免深度充、放电,因此手机电池的实际寿命是高于300次的。


但也不能完全依赖于电池管理系统,平时就要有意识地避免低电量或者满电量。此外,长期不使用手机时,保持其有一半电量,也能有效延长其使用寿命。


3. 买死大闸蟹吃更划算


流言:

活的大闸蟹很贵,买死螃蟹吃更划算。只要在大闸蟹死后迅速吃掉,就不会有事。


真相:

大闸蟹体内游离氨基酸和含氮化合物含量较高,肉质比较松,为微生物生长提供了有利条件。大闸蟹在淤泥中生长,生存环境适合微生物生长,这就导致鲜活大闸蟹体内、体外菌落总数基数较高。


大闸蟹死后数小时,身体里的有毒物质可能已达到使人中毒的水平。在死亡后的大闸蟹体内,组胺的增长速度很快,即使高温加热后也无法去除,这也是食用死亡大闸蟹后会导致中毒的主要原因。如果发现买回来的大闸蟹已经死了,为了安全最好还是别吃了,除非是发现的时候刚死,然后立刻烹调。在蒸食螃蟹的时候,最好保证螃蟹在100℃以上的高温下持续蒸煮20分钟至30分钟,方可彻底杀灭其体内的各种微生物。


 4.“听书”只是被动接收信息


流言:

看书是主动学习,听书则是被动接收信息。 


真相:

视觉和听觉在大脑中同样以电信号的形式编码,同样需要进行深度加工。大脑并不会区分文字和语言谁“主动”、谁“被动”。


听书的过程不但不“被动”,还比阅读多出了一道工序——声音的符号化。汉字其实是表音兼表意的文字,当我们听到某个陌生词汇时,第一反应往往是去想它是由哪些字组成的,然后再从大脑中提取与之相关的图像。听书对大脑的要求其实更高,也更有利于培养集中注意力的习惯。


5.核技术灭蚊有辐射,不安全


流言:

科学家将核技术应用在了灭蚊上,不仅有点小题大做,而且不安全,可能造成辐射。


真相:

核辐照技术在生活中的应用已比较普遍,被证明是安全无残留的。比如在食品保鲜领域,辐照灭菌已经被广泛应用,不少食品包装上都印有“采用辐照杀菌技术”字样。


蚊子有强大的繁殖能力,核辐照技术灭蚊就是瞄准这一点,给雄蚊做“绝育手术”:科学家在实验室使用射线辐照破坏雄蚊的生育能力,这些不育雄蚊被释放到野外后与野生雌蚊交配,但不能正常孕育后代。采用这种方法灭蚊,对环境的污染可以忽略不计,并且不会破坏生态系统平衡。


6.人类Y染色体正在退化,男人将会消失


流言:

人类的Y染色体正在不断退化,Y染色体的存在可能只剩460万年,未来的世界不会有男人。


真相:

这种说法源自关于Y染色体进化的一些研究。但这种推断并不是科学家的共识,也不是没有漏洞。


之所以说“男性会消失”,是因为作为决定雄性发育的Y染色体退化速度非常快,而且还是往不断变小的方向上退化。


Y染色体在过去确实发生了很大退化,但不能简单认为Y染色体会一直退化下去,更不能说是多少年后就一定消失了。另外,Y染色体也有防止突变的自保手段,比如Y染色体上有大量的重复序列,可以用这些重复序列完成自我重组。这种自我重组的机制或许正在稳住Y染色体,减缓它退化的趋势。


7.太空环境会使航天员发胖


流言:

三位中国航天员到达空间站后,脸庞明显变得圆润,这是因为空间站里的低气压使人“膨胀了”。此外,空间站伙食不错、运动空间少,也造成了航天员发胖。


真相:

在失重的状态下,航天员的血液将涌向大脑和上身,血液的黏稠度也会发生变化,从而导致面部浮肿、甚至是头部发胀的情况。伙食、运动因素不会迅速造成这类变化。


人类身体的血液、体液分布都是与地球上的重力环境相适应的,到了太空失重环境下,体内的血液和体液分布会发生变化。当火箭点火升空的那一瞬间,航天员就会体验到非同寻常的超重感觉。在这个过程中,人体的血液和体液会往下肢转移。而实现船箭分离以后,航天员则会体验到从超重到失重的过程,整个身体的血液会一下子涌向头部。


如果头部血液聚集过多,有时还会导致航天员嗅觉和味觉发生变化,甚至出现头疼、血压异常等情况。但只要提前有应对举措,就不会出现特别严重的情况。因此,航天员脸变圆润不是因为发胖了,而是特定环境下体内血液再分布的结果。


新京报记者 张璐

编辑 樊一婧 校对 王心

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责任编辑:网络

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